Preparare: Se fierb cartofii apoi se piseaza piure. Se toaca marunt ceapa verde si se faramiteaza bine tonul cu furculita dupa ce l-am scurs in prealabil. Se amesteca piurelul racit cu tonul, ceapa verde,oul, 3 linguri de pesmet, mararul si patrunjelul. Se prajeste susanul in tigaie uscata fara ulei. Se amesteca apoi susanul cu restul de pesmet. Se formeaza cu mana uda bilute din compozitia framantata care se dau prin susan cu pesmet si se prajesc in uleiuyl incins.
Timp de preparare:
Portii mancare: