Preparare: Se fierb cartofii cu coaja apoi dupa ce s-au racit si s-au curatat de coaja se dau la blender cu tot cu ceapa pana se obtine o pasta elastica.Se amesteca cu carnea tocata cruda si cu ouale,cu sare si piper,si se formeaza cu mainile unsa cu ulei bilute care se tava lesc prin faina si apoi se scufunda in ulei incins.Sunt gata cand s-au rumenit.
Timp de preparare:
Portii mancare:
CROCHETE CU CARNE TOCATA
Incrediente: 1/2 kg cartofi, 1 lingura faina, 2oua, 200g carne, 2 cepe, sare, piper,