Preparare: Se pun la fiert laptele cu zaharul iar cand au fiert,se pune deoparte o ceasca de lapte in care se dizolva gelatina, apoi se adauga galbenusele la laptele de pe foc amestecand incontinuu sa nu se lipeasca.Se da deoparte dupa ce s-a ingrosat crema si se adauga ciocolata de menaj rupta bucatele, si se amesteca pana se topeste. Se adauga laptele in care s-a dizolvat gelatina si esenta de migdale. Se da la rece, apoi dupa ce s-a inatarit putin se ung foile de tort sau prajitura.
Timp de preparare:
Portii mancare: