Preparare: Se pune la fiet zaharul cu laptele si orezul, apoi se lasa sa fiarba la foc mic, acoperit cu un capac cca 50 de minute pana se absoarbe tot laptele, dar se ameteca consatnt sa nu se lipeasca. Se da la o parte de pe foc si se adauga ciocolata de menaj, amestecandu-se pana se topeste. Se bate frisca lichida pana se intareste, apoi se amesteca 2/3 din frisca ,cu grija, cu crema de orez, amestecand de jos in sus. Se toarna in cupe si se da la rece. Dupa ce s-a racit se presara cu ciocolata rasa si se orneaza cu frisca lichida pastrata.
Timp de preparare:
Portii mancare: