Ingrediente: 10 g. gelatina, 4 galbenusuri, 100 g. zahar, 125 ml. rom, 400 ml. frisca, 100 g. ciocolata rasa
Preparare: Galbenusurile se bat in bain-marie cu zahar si rom. Se inglobeaza gelatina dizolvata in 3 linguri de apa calda , apoi si ciocolata si se putin la racit [cca 20 de minute]. Cand s-a racorit [fara sa se intareasca], se inglobeaza frisca batuta si se intinde imediat pe foile de prajitura. Se da apoi la frigider cel putin 2 ore.
Timp de preparare: cca 40 minute
Portii mancare: pentru o prajitura cu 2 foi