Preparare: Intr-o cratita, se prajesc cotletele in ulei incins. Intre timp, rosiile curatate de pielita si seminte se dau intr-un clocot, se paseaza si se pun din nou la fiert cu vinul, sarea si piperul. Cotletele se presara cu cimbru si menta, tocate, se toarna sosul peste ele si se mai lasa 10 minute la foc moale, in cratita acoperita
Timp de preparare:
Portii mancare:
COTLETE DE PORC CU SOS DE MENTA
Incrediente: 6 cotlete potrivite, 3 linguri ulei, 4 buc. rosii, 1 pahar vin, cimbru 1/2 lingurita,, menta 1/2 lingurita, sare, piper