Preparare: Se curata si se spala cocosul,apoi unge cu boia si piper si se infasoara in felii de slanina se leaga cu sfoara, apoi se infasoara in folie de aluminiu.Se frige cca 30 pe fiecare parte,apoi se indeparteaza aluminiul,se scoate sfoara, si se unge cocosul cu saramura preparata din supa de carne boia,piper si sare apoi se mai frige cate 15 minute pe fiecrae parte pana se aureste.
Timp de preparare:
Portii mancare: