CLATITE CU CREMA DE CAFEA SI LICHIOR AMARETTO

Incrediente: 12 clatite pregatite dupa o reteta preferata[vezi reteta Aluat de clatite],1 plic budinca de vanilie,500 g lapte,5 linguri zahar,200 G ciocolata alba de menaj,2 linguri de ness,100 ml lichior Amaretto,100 g fulgi de ciocolata alba[ciocolata rasa pe razatoare sau maruntita la mixer]
Preparare: Se prepara budinca conform instructiunilor de pe plic din lapte,zahar si plicul de budinca apoi se ia de pe foc si se adauga si ciocolata de menaj si nessul si se amesteca pana se intareste.Se ung clatitele cu 2-3 linguri de budinca apoi se impaturesc in 3 in forma de triunghi,apoi se stropesc cu lichior si se presara cu fulgi de ciocolata alba.Se servesc imediat.Nu se umplu decat cu 5 minute inainte de a fi servite, nu mai devreme.
Timp de preparare:
Portii mancare: