CLATITE CU CREMA DE CAFEA SI COGNAC

Incrediente: 12 clatite pregatite dupa o reteta preferata[vezi reteta Aluat de clatite],1 plic budinca de vanilie,500 g lapte,5 linguri zahar,200 G ciocolata alba de menaj,2 linguri de ness,100 g biscuiti Petit-beure macinati,150 G nuci macinate,100 ml cognac
Preparare: Se prepara budinca conform instructiunilor de pe plic din lapte,zahar si plicul de budinca apoi se ia de pe foc si se adauga si ciocolata de menaj si nessul si se amesteca pana se intareste.Se ung clatitele cu 2-3 linguri de budinca,se presara biscuiti macinati apoi se impaturesc in 3 in forma de triunghi,apoi se presoara nuca macinata si se stropesc cu cognac.Se servesc imediat.Nu se umplu decat cu 5 minute inainte de a fi servite, nu mai devreme.
Timp de preparare:
Portii mancare: