CLATITE CU CREMA DE BRANZA,DULCEATA SI STAFIDE

Incrediente: 12 clatite pregatite dupa o reteta preferata[vezi reteta Aluat de clatite],300 G branza proaspata de vaci,500 g frisca,3 linguri zahar,1 plic zahar vanilat,1 plic intaritor de frisca,dulceata de caise 1 borcan,100-150 g stafide
Preparare: Se amesteca branza de vaci bine scursa cu zaharul,intaritorul de frisca,zaharul vanilat si frisca batuta.Se ung clatitele cu 2-3 linguri de crema,apoi se impaturesc in 3 in forma de triunghi,se toarna deasupra dulceata de caise si se presoara stafide.Se servesc imediat.Nu se umplu decat cu 5 minute inainte de a fi servite, nu mai devreme.
Timp de preparare:
Portii mancare: