Preparare: Ciocolata cu nucaIngrediente200 g unt, 100 ml apa, 250 g zahar, 150 g miez de nuca, 100 g cacao, 300 g lapte praf, 1 lingura ulei, pt tava.
PrepararePrajesti putin miezul de nuca in cuptor, avand grija sa scuturi tava din cand in cand, ca sa intorci nuca. Dupa ce s`au racit maruntesti nucile.
Fierbi intr`un vas mare, la foc mijlociu, apa impreuna cu zaharul, cacaoa si untul timp de aproximativ 5 minute. Amesteci laptele praf cu siropul si nucile, pana obtii o pasta groasa, omogena.
Ungi cu ulei o tava si intinzi pasta, apoi o presezi, o acoperi cu o folie de plastic si introduci tava in frigider. dupa aproximativ o ora, o poti taia cu ajutorul unui cutit bine ascutit, uns cu putin ulei sau unt,sau incalzit in apa calda,