Preparare: Cartofii se spala, se fierb cu coaja, se racesc, se curata, se taie felioare, se sareaza si se prajesc putin in ulei. Apoi se amesteca cu ceapa prajita aparte, se prepara cu piper, se drege cu usturoi pisat. Inainte de a fi serviti, se presara cu marar taiat marunt.
Timp de preparare:
Portii mancare: