Preparare: Se curata cartofii, daca sunt mici se lasa intregi, daca nu se taie in doua; Se pun pun la fiert cca 10 minute, cu sare, apoi se rastoarna intr-un vas tapetat cu unt; Se potrivesc de sare si piper, se pun bucati de unt, laptele si usturoiul verde si se mai tin 10 minute la cuptor; Se presara verdeata pe deasupra si sunt numai buni de mancat.
Timp de preparare:
Portii mancare: