Preparare: Se spala hribii, se taie si se pun in 1.5l de apa rece cu sare. Ceapa si varza taiate fideluta se calesc in uleiul incins. Se adauga faina si se lasa la fiert 20 de minute. Se potriveste de sare si piper, se mai da in cateva clocote si se stinge cu borsul fiertt separat.Se amesteca si se serveste cu verdeata tocata marunt deasupra.
Timp de preparare:
Portii mancare: