Pentru sos: 5 linguri de pasta de tomate,cateva picaturi de tabasco, putina sare si piper, 1 lingurita de mustar, 1 varf de cutit de usturoi pisat, 1 cuisoara, 2 lingurite de zahar, 6 linguri ulei de masline, 1 foaie de dafin maruntita, 1/2 lingurita de coaja de lamaie rasa, 1 varf de cutit de cimbru
Preparare: Se amesteca toate ingredientele pentru sos pana se obtine o pasta fina.Se ung aripile cu acest amestec si se lasa la marinat cel putin o ora. Se pune carnea intr-o tava si se pune la cuptor 35-45 minute la 190ºC. La sfarsit se ung cu putin ulei si se pun pe pozitia grill pana devin crocante.
Timp de preparare:
Portii mancare: