Preparare: Ardeii iuti se coc precum ardeii grasi sau kapia ,pe tabla ,cu grija sa nu se arda.se curata de coaja arsa ,se aranjeaza in borcane de sticla cu capac,cu coditele in sus.Otetul se amesteca cu sarea si se toarna peste ardei pana la completare.
Timp de preparare:
Portii mancare: