Preparare: Se amesteca ouale cu zaharul,sarea,untul moale,si iaurtul,se bat bine apoi se adauga si faina cernuta cu praful de copt si se amesteca pana se omogenizeaza aluatul.Se toarna compozitia in forma pentru briose,care se umplu doar pe jumatate.Se coc la cuptor cca 30 de minute.Se pot aroma dupa gust cu esente la alegere,cu coaja de lamaie sau de portocale,cu scortisoara sau vanilie,cu cacao.Se pot prepara simple sau umplute cu diverse creme,ciocolata,sau
gemuri,sau fructe.Acesta este aluatul de baza.
Timp de preparare:
Portii mancare: