Preparare: Se freaca zaharul cu untul,apoi se adauga faina in ploaie.La sfarsit se incorporeaza cu grija albusurile batute spuma.Se intinde alutaul de tarte in tava rotunda.Ae poate umle cu branza,gam sau alte umpluturi de fructe,pastrandu-se putin aluat pentru a forma un grilaj.
Timp de preparare:
Portii mancare: