Preparare: Se bat cu mixerul galbenusuirle cu zaharul, se adauga amestecand usor ciocolata rasa, faina iar la sfarsit se adauga si albusurile batuta spuma tare. Se toarna compozitia in tava unsa cu unt si tapetata cu hartie, apoi se coace la foc potrivit. Se scoate blatul si se ruleaza cald.Se lasa rulat la racit, apoi se deruleaza si se umple cu creme la alegere.
Timp de preparare:
Portii mancare: