Si pentru ca e vara si vrem sa aratam bine in bikini, m-am gandit ca ar fi bine sa scriu si cateva retete cu continut scazut de calorii, pentru o dieta sanatoasa:
1-SALATA VERDE CU OU
Ingrediente pentru 2 portii:
1 salata verde mare cca 300 gr[17kcal/100g] , 3 oua [cca 150 kcal/buc],
1 linguri zeama de lamaie [30 kcal/100g], 100 gr iaurt slab [50kcal], 2 cepe
verzi cca 50 gr [40kcal/100g], 1 castravete mic cca 100 gr[12kcal]
Se amesteca iaurtul cu zeama de lamaie, sare si piper dupa gust, apoi se toarna peste restul ingredientelor tocate bucatele.
275 kcal/portie
2-SALATA DE PUI CU VARZA
Ingrediente pentru 3 portii:
500 gr varza alba fideluta [31kcal/100 gr], 300 gr piept de pui [170 gr/100 gr],
100 gr castraveti murati [12 kcal], 100 gr iaurt slab [50 kcal], piper negru
Se procedeaza ca la salata de mai sus.
240 kcal/portie
3-SALATA DE PUI CU CIUPERCI DIN CONSERVA
Ingrediente pentru 2 portii:
300 gr ciuperci champinon [22kcal/100g], 200 gr piept de pui [170kcal]
100 gr castraveciori murati [12kcl] , 50 gr iaurt slab [25kcal]
, 1 lingura otet de la castr.,1 lingura marar tocat.
Se procedeaza ca si la salatele de mai sus.
225 kcal/portie
4-SUPA DE VARZA
1/2 varza potrivita [cca 700 gr], zeama de la o lamaie, 1 ceapa [cca 150 gr],
1 cutie rosii in bulion de 400 gr, 1 lingura de ulei de masline, sare
Se taie varza fasii nu foarte subtiri, avand grija sa indepartam nervurile prea
groase si cotorul, apoi se pune la fiert intr-un litru de apa. Dupa 30 de minute
se pune si ceapa taiata julien, si cutia de rosii. Se lasa la fiert pana se moaie
si fasiile de varza mai grosute, apoi se condimenteaza cu sare si zeama de lamaie,
se adauga uleiul si se da exact intr-un clocot. Se serveste cu ardei iuti.
[calorii varza=210 kcal, rosii=80 kcal, ulei 100 kcal, ceapa 60 kcal, lamaie 10kcal]
total 460 kcal intreaga supa