4 oua,4 linguri zahar,4 linguri faina
Se bat spuma albusurile cu zaharul,apoi se incorporeaza pe rand galbenusurile si faina in ploaie.Se coace in tava tapetata cu hartie cca 45 de minute fara sa se deschida usa cuptorului.Mentiune:reteta este simpla si sanatoasa caci nu contine bicarbonat,sau amoniac sau praf de copt.Eu am dat fetitei de la 10 luni bucatele rupte in gurita,sau amestecate cu iaurt ca inlocuitor al cremelor de cereale pe care nu prea voia sa le manance.
.Invelit in hartie apoi in punga de ny;on poate tine 2-3 zile