Preparare: Se taie cuublete checul,apoi se stropesc bucatelele cu coniac.Se desfac mandarinele felii.Intr-un bol de sticla se astern in straturi, jumatate din bucatele de chec,1/3 din cantitatea de frisca,jumatate din cubuletele de fructe confiate si de portocala glasata,apoi se repeta operatiunea,deasupra asternandu-se ultimul strat de frisca cu feliile de mandarina in forma de floare.
Timp de preparare:
Portii mancare: