SPROT CU SOS DE IAURT USTUROIAT

Incrediente: 500gr peste sprot congelat, 100gr malai, 1 lingura ulei masline, cimbru, piper, sare, 2 frunze rosmarin, ulei, 2 capatani de usturoi, 500 gr iaurt

Preparare: Se freaca bine cimbrul cu sarea, piperul si uleiul de masline si se amesteca cu pestele. Se pune totul intr-o punga si se da la rece 10-15 min.In acest timp se piseaza usturoiul si se amesteca cu iaurtul.Se ia apoi pestele se da prin malai si se prajeste in tigaia cu uleiul bine incins.Se serveste cu sos de usturoi cu iaurt.

Timp de preparare:
Portii mancare: