Preparare: Puneti o oala de apa la fiert si cand a dat in clocot puneti spanacul timp de 20 de minute ; Taiati prazul cu ceapa marunt si il puneti la calit pana ce se ingalbeneste, apoi piperul sarea si stafidele; Se amesteca putin, se adauga spanacul ( care s-a lasat sa se scurga ); Se rastoarna continutul din tigaie intr-un vas termorezistent, se adauga sosul bechamel, apoi presarati branza rasa; Se lasa sa se gratineze la cuptor pana devine maroniu
Timp de preparare:
Portii mancare:
SPANAC CU SOS BECHAMEL LA CUPTOR
Incrediente: 1 kg de spanac congelat ,1 praz ,1 ceapa ,500 G sos bechamel, branza rasa pentru gratinat ,1 pumn de stafide, piper, sare