SALATA DE ROSII CU HAMSII

Incrediente: 4 rosii mari, 100 g ceapa rosie, 1-2 lingurite de mustar, 1 lingura de otet alb, 3 linguri untdelemn de floarea-soarelui, 1 lingurita de miere, 1 legatura de marar, sare, piper proaspat macinat, 300 g hamsii curatate ,50 g slaninuta afumata
Preparare: Se clatesc rosiile, li se taie capacul coditei si se taie apoi in felii. Se curata cepele si se taie inele. Mustarul, otetul, untdelemnul, mierea si mararul tocat se amesteca si se sareaza, se pipereaz. Din feliile de rosii si inelele de ceapa se fac turnulete alternative, sarandu-se fiecare strat pe rand, iar deasupra se aseaza feliile de hamsii si slaninuta prajita.Se stropesc cu sosul de marar.
Timp de preparare:
Portii mancare: