SALATA DE CARTOFI CU SOS DE IAURT

Incrediente: 500 g cartofi fierti, o legatura ridichi, un ardei galben, 2 rosii, o legatura ceapa verde, 300 g iaurt, 100 g smintina acra, sucul unei lamii, 2 catei usturoi, patrunjel, coriandru
Preparare: Cartofii fierti se curata si se taie cuburi. Ridichile se spala bine si se toaca fin. Ardeiul se taie patratele, rosiile se taie felii, ceapa verde inele. Se amesteca toate intr-un castron cu sare si piper. Iaurtul, smintina si sucul de lamiie se amesteca si se toarna peste cartofi. Se adauga usturoiul si verdeata tocata fin.
Timp de preparare:
Portii mancare: