Preparare: Se lasa sa se dezghete foaia de aluat daca a fost congelata. Se amesteca ouale amidonul, se toarna frisca si laptele si se adauga la final emmentalerul si verdeturile. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se unge o forma de tort cu unt si se aseaza foaia si se lasa o margine inalta. Se taie surplusul de aluat. Se inteapa cu o furculita in mai multe locuri. Se toarna compozitia si se coace la cuptorul incalzit la 200 grade Celsius, pe raftul cel mai de jos, 40 de minute. Este foarte gustos si rece, chiar si a doua zi.
Timp de preparare:
Portii mancare: