Preparare: Se curata legumele si se taie cubulete cartofii,ceapa se taia julien si ardeii rondele.Se amesteca intr-o tava lagumele cu zeama de la o lamaie,cu uleiul;,sare dupa gust,cimbru si piper.Se aseaza pulpele deasupra presurate cu cimbru,sare si piper,si se mai toarna in tava si o cana cu apa.Din folie de aluminiu se fromeaza o cupola cu carte se inchide ermetic tava.Se da la cuptor la 180 gr C pt o ora.Se scoate aluminiu si daca e gata se mai tine 20 de minute sa se rumeneasca.La nevoie se mai adauga putina apa.
Timp de preparare: 80-90
Portii mancare: 6