Preparare: Se rumeneste puiul portionat in ulei,pe toate partile.Se adauga apoi orcovii taiati rondele subtiri,si dovleceii taiati in rondele groase1-1,5 cm,si cartofii taiati in 4 pe lung,si se acopera cu apa.Se fierbe totul fara capac,la foc iute,pana se evapora apa,timp in care mai amestecam din cand in cand.Spre sfarsit se adauga sosul alb si se tine pe foc pana se ingroasa putin mancarea.
Timp de preparare:
Portii mancare: