Preparare: Puiul se taie in bucati, se sareaza si se prajeste in ulei.In uleiul ramas se calesc ciupercile taiate felii, se sting cu bulion desfacut in apa, se potriveste gustul cu sare si piper, se adauga carnea si se lasa sa fiarba 15 min. Se curata rosiile de pielite si seminte, se taie cuburi, se adauga la carne si se mai fierbe 10 min. La servit se prepara cu verdeata la fiecare portie. Se mananca cu mamaliguta calda.
Timp de preparare:
Portii mancare: