PUI IN SOS DE MIGDALE CU SOFRAN

Incrediente: un pui, taiat bucati,60 ml ulei de masline, un catel de usturoi pisat, o ceapa mica taiata, o lingurita faina, o cana apa, 1/2 pahar vin, o frunza de dafin, 2 fire sofran, 1/2 cana migdale, taiate marunt
Preparare: Se caleste puiul in ulei. Se adauga ceapa si usturoiul, amestecind bine. Se toarna apa si vinul si restul ingredientelor, cu exceptia migdalelor si a fainii. Cind puiul e aproape gata, se pun si migdalele si faina desfacuta cu 2 linguri de apa si se mai lasa citeva minute.
Timp de preparare:
Portii mancare: