Crema:150 g zahar,200 g unt,2 linguri cacao,50 g unt
Glazura:200 g ciocolata de menaj,40 g unt,50 ml apa
150 g fistic nesarat
Preparare: Se amesteca galbenusurile cu zaharul pudra,apoi se adaugauntul,faina si drojdia,si cate putin se incorporeaza si ciocolata topita la baina marie.Se amesteca apoi si albusurikle batute spuma si se coace aluatul in tava unsa si tapetata cu faina.Pentru crema se pune la fiert o cescuta de apa cu zaharul si cacaoa,iar catre sfarsit se adauga si untul si se amesteca foarte bine.Se prepara apoi glazura amestecand pe foc slab apa cu ciocolata si untul.Se scoate tava din cuptor si dupa ce s-a racit se unge cu crema,apoi se se adauga si glazura,se intinde uniform si se presara cu fistic macinat.
T