Crema:100 gr nuci macinate, 150 gr zahar, o lingura cacao, 4 linguri gem de caise, coaja rasa de lamie, 3 albusuri batute spuma
Preparare: 1. Aluatul rezultat din amestecarea ingredientelor se imparte in doua parti.2. Dintr-una se face o foaie care se pune in tava unsa si tapetata cu faina, peste care se pune crema.3. Aluatul ramas se rade peste crema. Se coace la foc potrivit.
Sfatul bucatarului: dupa ce se raceste se pudreaza cu zahar.
Timp de preparare:
Portii mancare: