PRAJITURA CU MERE SFERTURI

Incrediente: 6 mere potrivit de mari, curatate si taiate in sferturi, ¾ pahar smintina-crema, 3 linguri zahar, 3 oua, 2 linguri cu virf de faina, 1 praf vanilie, zahar pudra vanilat, unt si faina pentru forma
Preparare: Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga smintina si apoi treptat, in ploaie, faina si se amesteca bine. La sfirsit se pun albusurile batute spuma si sferturile de mere; se amesteca usor. Se unge o tava cu unt, se pudreaza bine cu faina si se toarna compozitia in tava. Se tine la cuptor, la foc potrivit, pina se rumeneste.
Timp de preparare:
Portii mancare: