PLACINTA DE CARTOFI CU CARNE DE OAIE

Incrediente: 8OO G carne de oaie,1,5 kg cartofi,200 g ceapa,2 linguri cu faina,100 ml supa de carne,150 g cascaval ras,cimbru,1 pachet de unt,sare,piper,rozmarin verde tocat 1 lingurita
Preparare: Se rumeneste carnea tocata in tigaie de teflon fara ulei,apoi se amesteca cu ceapa calita in unt separat[50 g],se adauga faina desfacuta in apa,si condimentele, si se lasa sa fiarba amstecand pana se leaga.Se fierb cartofii si se paseaza,apoi se amesteca cu untul care a ramas.Se asterne intr-o tava carnea de oaie,apoi deasupra se intinde piureul de cartofi,se presoara cu cascaval si se da la cuptor pana se rumeneste la foc iute.
Timp de preparare:
Portii mancare: