Preparare: Se decojesc si se taie rondele lamaile si portocalele,Ardeii se spala ,se curata si se taie fasii.Se curata pestele,se taie si se spala cu apa mult.Dupa ce s-a scurs se presara cu condiment.Pe folie de aluminiu, unsa cu ulei,se aseaza feliile de peste intre felii de portocale,lamaie si ardei. Se impacheteaza pachetelele de aluminiu,apoi se frig pe gratar pe ambele parti 15-25 de minute.
Timp de preparare:
Portii mancare: