Preparare: Coaja si cotoarele se fierb pana cand se simt cam ca o pasta(pentru circa 3h). Se strecoara zeama. Cate cani de lichid avem, atatea cani de zahar adaugam.Lichidul si cu zaharul si zeama de lamaie se mai fierb pentru circa 1h si pelteaua e gata(se verifica dc pelteaua e gata, luandu-se cu lingurita si lasandu-se sa se raceasca si se verifica daca este ca o gelatina)
Timp de preparare:
Portii mancare: