Incrediente: 500 g sfecla rosie,2 catei de usturoi, zdrobit, 2 linguri suc de lamaie, 4 linguri ulei de masline, o jumatate de lingurita de coriandru,o jumatate de lingurita de chimen, o jumatate de lingurita de boia dulce, un sfert de lingurita de scortisoara,sare, piper, dupa gust.
Preparare: Dupa ce se curata, se taie in 4 bucati fiecare sfecla. Se pun la fiert aproximativ 45 minute. Impreuna cu toate mirodeniile se introduc intr-un blender de bucatarie, pana cand amestecul devine ca o pasta.
Timp de preparare:
Portii mancare: