Incrediente: Oua 6 buc, zahar 350 g, lapte 1 l,o esenta la alegere Preparare: Se bat galbenusurile cu zaharul pana ce se fac crema.Se adauga albusurile batute spuma si se toarna laptele incalzit putin cate putin, batandu-se mereu, la foc, pana se ingroasa.Se da la gheata. Timp de preparare: Portii mancare: