Preparare:
Se taie carnea in cuburi potrivite. Se caleste ceapa in ulei pina se aureste frumos apoi se pune carnea sa fiarba. Cind carnea este fiarta se pune usturoiul tocat si patrunjelul verde, un virf de cutit de piper,boiaua dulce si apa sa se formeze un sos mai subtire. Nu se leaga cu faina.
Timp de preparare:
Portii mancare:
PAPRICAS CU CARNE DE PORC
Incrediente: 800 gr carne de porc, 2 buc. cepe mari, 3 catei de usturoi, 100 ml suc de rosii, 100 ml ulei, boia dulce 1 lingura, piper, sare, patrunjel verde