Preparare: Muschiul se taie felii gorase, pe care le prajim in putin unt topit pina devin aurii. Se scot feliile pe o farfurie, se scurge untul din tigaie. Se pune muschiul inapoi impreuna cu smantana, boabele de piper, sare si se lasa pina se ingroasa sosul.
Timp de preparare:
Portii mancare:
MUSCHIULETI DE PORC IN SOS ALB DE PIPER VERDE
Incrediente: 500 g muschi de porc sau piept de pui dezosat, 2 linguri unt, 20 boabe de piper verde, 200 ml smantana dulce, sare,1 lingurita de faina