Preparare: Carnea se taie cubulete mici, se inabusa impreuna cu ceapa si ardeii, se adauga apa, se condimenteaza si se fiebe la foc mic aprox.2 ore, amestecind mereu.S e ia de pe foc, se adauga smintina.
Timp de preparare:
Portii mancare:
GULAS
Incrediente: 1 kg. carne vitel, 1 kg. carne porc (de preferat de la git), 1 kg. ceapa, 4 ardei grasi rosii, sare, piper, boia, chimen, ulei, smintina
Preparare: Carnea se taie cubulete mici, se inabusa impreuna cu ceapa si ardeii, se adauga apa, se condimenteaza si se fiebe la foc mic aprox.2 ore, amestecind mereu.S e ia de pe foc, se adauga smintina.
Timp de preparare:
Portii mancare:
Preparare: Carnea se taie cubulete mici, se inabusa impreuna cu ceapa si ardeii, se adauga apa, se condimenteaza si se fiebe la foc mic aprox.2 ore, amestecind mereu.S e ia de pe foc, se adauga smintina.
Timp de preparare:
Portii mancare: