Preparare: Se toaca ceapa marunt si ardeiul cubulete si se calesc usor in ulei incins. Se taie rosiile marunt, castravetii se curata de coaja, se taie felii subtiri si se toarna toate peste ceapa. Se lasa sa fiarba inabusit pana scade zeama, apoi se adauga foaia de dafin, putina vegeta, piper si sare. Se mai lasa pe foc 10-15 minute si ghiveciul este gata.
Timp de preparare:
Portii mancare: