Preparare: Se curata ceapa, prazul si ardeiul, se taie solzi si se prajesc la foc potrivit in ulei, intr-o cratita incapatoare. Se adauga pe rind, cartofii si vinata taiate cubulete, mazarea, dovlecelul taiat rondele. Se lasa sa se dinstuie citeva minute si se pune cam un pahar de apa, cu grija sa nu fie acoperite legumele de tot. Cind cartofii sint aproape fierti, se adauga rosiile decojite si taiate cuburi. Se adauga usturoi dupa gust, se sareaza si se pipereaza si se adauga foile de dafin. Se mai lasa sa fiarba la foc mic, cu capac, 10 minute. Se adauga la final, dupa ce s-a stins focul, verdeata.
Timp de preparare:
Port