Preparare: Se pun bucatelele de carne pe betisoare speciale, care se gasesc in comert, pe rind, intercalind cu feliute de ardei siu ceapa.Se presara cu cimbru si piper,apoi cu sare.Se servesc simple sau cu un sos la alegere,cu garnitura de orez sau cartofi prajiti.
Timp de preparare:
Portii mancare: