Preparare: Se prepara budinca conform instructiunilor de pe plic din lapte,zahar si plicul de budinca apoi se ia de pe foc si se adauga si ciocolata de menaj si nessul si se amesteca pana se intareste.Se ung clatitele cu 2-3 linguri de crema,se presara cu cubulete de caise, apoi se impaturesc in 3 in forma de triunghi si se stropesc cu cognac,apoi se aprind cu bricheta[nu cu chibritul deoarece poate lasa gust de sulf].Se sting apoi se servesc imediat.Nu se umplu decat cu 5 minute inainte de a fi servite, nu mai devreme.
Timp de preparare:
Portii mancare: