Preparare: Se pune la fiert apa,iar cand clocoteste se pun rondelele de dovlecei curatatti de coaja.Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba,apoi se scurg si se paseaza la blender.Separat se desface faina in lapte,se amesteca apoi cu piureul de dovlecei si se pune pe foc amestecand incontinuu pana se leaga faina.Dca e prea gros se mai adauga putina apa de la fiert dovleceii.Se lasa supa sa se racoreasca apoi se pune smantana,nucile si mararul tocat.
Timp de preparare:
Portii mancare: