COTLETE CU ANANAS SI CARTOFI UMPLUTI

Incrediente: 4 cotlete de porc,1 compot de ananas rondele,rozmarin,cimbu,1 lingurita de miere,zeama de la 1 lamaie,sare,piper praf si boabe,100 ml vin alb,8 cartofi fierti in coaja,200 g urada,150 g telemea,1 legatura de marar,1 ou,80 g migdale macinate,2-3 linguri ulei de masline
Preparare: Cotletele condimentate si unse cu ulei se rumenesc la cuptor,apoi se coc acoperite.Se stropesc cu vin dupa 30 de mkinute,apoi se acopera cu rondele de ananas,dupa ce au fost unse cu miere si stropite cu zeama de lamaie.Cartofi se scobesc,si se umplu cu umplutura de branza pe care o formama amestecand branzeturile,mararul,oul si migdalele prajite si macinate.Se dau la cuptor 20 de minute,apoi se servesc cu cotletele de la cuptor.
Timp de preparare:
Portii mancare: