Preparare: Se curata de coaja si samburi pepenele,apoi se taie cubulete mici.Se ung clatitele cu frisca, apoi se adauga cubulete de pepene galben,se impaturesc in 3 in forma de triunghi si se servesc cu o lingura de inghetata alaturi.Se servesc imediat.Nu se umplu decat cu 5 minute inainte de a fi servite, nu mai devreme.Clatitele trebuie sa fie calde.Daca au fost pregatite in prealabil,este bine sa se incalzeasca la cuptorul cu microunde sau in tigaie.
Timp de preparare:
Portii mancare: