12 clatite pregatite dupa o reteta preferata[vezi reteta Aluat de clatite]
1 castravete mare de sera taiat rondele,12 oua ochi,12 felii de bacon prajite[cca 250 g]
Preparare: Crema de branza:Telemeaua se da pe razatoare, se adauga branza de vaci amestecata cu smantana, untul frecat spuma si boiaua de ardei dulce si se amesteca, pana ce se obtine o pasta omogena.
Se ung clatitele cu crema de branza,se adauga 1 ou ochi ,1 felie de bacon si rondele de castravete,piper si sare si se impaturesc in 2 apoi inca odata in 2.Se dau la cuptorul cu microunde si se servesc calde .Se servesc imediat .Nu se umplu decat cu 5 minute inainte de a fi servite, nu mai devreme.
Timp de preparare:
Portii mancare: